坪林茶农斗茶 彼此观摩分享製茶经验

坪林茶农斗茶 彼此观摩分享製茶经验

坪林区的包种冬茶上市,坪林区公所也特别趁着这个机会,举办了一场斗茶观摩会,邀请区内的製茶好手们齐聚一堂,一较高下,同时也希望藉此提供茶农一个能够相互交流、分享製茶经验的平台。

这次的斗茶观摩会总共有26位茶农报名参加,参赛者以20岁到50岁的中青代茶农为主。茶农表示,透过这样的比赛,可以让他们吸收到经验较丰富的茶农,他们的製茶经验,帮助自己的技术更加精进。


另外斗茶观摩会的评分方式,也有别于其他比赛,是由所有参赛者自己来担任评审,主要针对了香气、滋味、形状、色泽、水色等几个重点进行品评,然后每个人选出自己心目中最佳的前三名,最后再统计得分最高的前三名,分别可以获得电视机、除湿机、蔬果慢磨机等奖品奖励。